西沢江美子様から『あぶない肉』をご恵贈いただきました。 　「少なくとも今から30年ほど前までは、多くの人たちの近くに、豚や牛、鶏の姿があった。（略）だが気がついたら、私たちの暮らしの中から家畜が消えていた。まるで肉工場 … 続きを読む 【献本御礼】西沢江美子著『あぶない肉』（めこん）